Vegetarische Sporternährung, wie geht das?

Vegetarier haben andere ernährungsrelevanten Fragen als Sportler mit fleischlicher Ernährungsweise. Wie bekommt man sein Protein? Was ist mit Eisen? Isst du genug B-Vitamine? Wenn es um vegetarische Athleten geht, werden diese Fragen verstärkt. Ist es überhaupt möglich, das Training und die Genesung als Vegetarier zu fördern? Natürlich ist es das! Die Wahrheit ist, dass die